Glosario Técnico Multimedia

Definición

Aparato para extinguir fuegos e incendios, que por lo común arroja sobre el fuego un chorro de agua o de una mezcla que dificulta la combustión. Muy importante y eficaz sobretodo en la cocina. Deben estar accesibles en todo momento y existe una normativa que establece la obligación de su mantenimiento.

Áreas curriculares:

• Hostelería y Turismo
• Cocina
• +Mantenimiento de los medios de producción.